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prodotti Aglianico Rosato,Aglianico del Taburno Rosato,Vino Sostenibile

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SCHEDA TECNICA
Varietà: Aglianico 100%
Denominazione: D.O.C.G. Aglianico del Taburno Rosato
Zona di produzione: Torrecuso, provincia di Benevento
Affinamento: acciaio
Analisi visiva: rosa tenue
Analisi olfattiva: fine, intenso il sentore di fragola, frutti di bosco e lampone
Analisi gustativa: fresco, immediata la sensazione fruttata; presenza di una leggera nota balsamica con sensazioni di ciliegia
Abbinamenti: pesce azzurro, crostacei e frutti di mare, pesce in guazzetto o zuppe di pesce; formaggi freschi e di media stagionatura
Temperatura di servizio: 12 °C
Alcol: 13 % vol

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